Aldehydes, Ketones and Carboxylic Acids

CBSE · Class 12 · Chemistry · Chapter 8 · 92 words

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• 2,4-dinitrophenylhydrazine — A reagent, 2,4-DNP or Brady's reagent, that gives an orange-yellow precipitate with aldehydes and ketones.2,4-डाइनाइट्रोफ़ेनिलहाइड्रेज़ीन: अभिकर्मक 2,4-DNP…2،4-ثنائي نيترو فينيل هيدرازين: كاشف يعطي راسبا…2,4-dinitrophénylhydrazine : réactif donnant un…2,4-dinitrofenilhidrazina: pereaksi yang memberi…2,4-二硝基苯肼：布雷迪试剂，遇醛和酮生成橙黄色沉淀
• 2,4-dinitrophenylhydrazine — A reagent, 2,4-DNP or Brady's reagent, that gives an orange-yellow precipitate with aldehydes and ketones.2,4-डाइनाइट्रोफ़ेनिलहाइड्रेज़ीन: अभिकर्मक 2,4-DNP…2،4-ثنائي نيترو فينيل هيدرازين: كاشف يعطي راسبا…2,4-dinitrophénylhydrazine : réactif donnant un…2,4-dinitrofenilhidrazina: pereaksi yang memberi…2,4-二硝基苯肼：布雷迪试剂，遇醛和酮生成橙黄色沉淀
• acetal — A stable compound with two –OR groups on one carbon, from an aldehyde and two alcohols.ऐसा स्थायी यौगिक जिसके एक ही कार्बन पर दो –OR…الأسيتال: مركب ثابت يحمل مجموعتي –OR على الكربون…acétal : composé stable portant deux groupes –OR…asetal: senyawa stabil dengan dua gugus –OR pada…缩醛：同一碳上连有两个 –OR 的稳定化合物，由醛与两分子醇在干 HCl 下生成
• acetic acid — CH₃COOH, ethanoic acid, the carboxylic acid in vinegar; pure form is glacial acetic acid.CH₃COOH, एथेनॉइक अम्ल, सिरके का कार्बोक्सिलिक अम्लحمض الأسيتيك CH₃COOH: حمض الإيثانويك الموجود في…acide acétique CH₃COOH : acide éthanoïque du…asam asetat CH₃COOH: asam etanoat pada cuka乙酸 CH₃COOH：醋中的羧酸，纯乙酸称为冰醋酸
• acetone — CH₃COCH₃, propanone, the simplest ketone, a colourless volatile solvent.CH₃COCH₃, प्रोपेनोन, सबसे सरल कीटोन, रंगहीन…الأسيتون CH₃COCH₃: البروبانون أبسط الكيتونات،…acétone CH₃COCH₃ : propanone, la plus simple des…aseton CH₃COCH₃: propanon, keton paling…丙酮 CH₃COCH₃：最简单的酮，无色易挥发溶剂
• acetophenone — The simplest aromatic ketone, C6H5COCH3, with a phenyl group and a methyl group on the carbonyl carbon.ऐसीटोफ़ीनोन: सबसे सरल ऐरोमैटिक कीटोन, C6H5COCH3…أسيتوفينون: أبسط كيتون عطري C6H5COCH3 على كربون…acétophénone : cétone aromatique la plus simple…asetofenon: keton aromatik paling sederhana…苯乙酮：最简单的芳香酮C6H5COCH3，羰基碳上连苯基和甲基
• acid chloride — A carboxylic acid derivative RCOCl, in which –OH of the acid is replaced by –Cl; very reactive.कार्बोक्सिलिक अम्ल का व्युत्पन्न RCOCl, जिसमें…كلوريد الحمض: مشتق حمض كربوكسيلي RCOCl حلّ فيه Cl…chlorure d'acyle : dérivé d'acide carboxylique…asil klorida: turunan asam karboksilat RCOCl…酰氯：羧酸的衍生物 RCOCl，羟基被氯取代，反应活性很高
• acid derivative — A compound from a carboxylic acid with its OH replaced, such as an acid chloride, ester or amide.अम्ल व्युत्पन्न: वह यौगिक जो कार्बोक्सिलिक अम्ल…مشتق حمضي: مركب ينتج من حمض كربوكسيلي باستبدال…dérivé d'acide : composé obtenu à partir d'un…turunan asam: senyawa dari asam karboksilat…羧酸衍生物：羧酸中的OH被取代后得到的化合物，如酰氯、酸酐、酯和酰胺
• acid halide — A compound RCOX, formed from a carboxylic acid by replacing the OH group with a halogen atom.अम्ल हैलाइड: यौगिक RCOX, जो कार्बोक्सिलिक अम्ल के…هاليد حمضي: مركب RCOX ينتج من حمض كربوكسيلي…halogénure d'acyle : composé RCOX obtenu en…halida asam: senyawa RCOX turunan asam…酰卤：羧酸中的OH被卤素取代得到的化合物RCOX
• acid strength — The tendency of an acid to donate protons in solution, measured by Ka or pKa.विलयन में प्रोटॉन देने की अम्ल की प्रवृत्ति, जो…قوة الحمض: ميل الحمض إلى منح بروتونات في المحلول…force d'un acide : tendance d'un acide à céder…kekuatan asam: kecenderungan asam melepas proton…酸的强度：酸在溶液中给出质子的倾向，用Ka或pKa衡量
• acidity of carboxylic acids — Carboxylic acids ionise to RCOO⁻ and H⁺, stronger than phenols because the carboxylate is resonance-stabilised.कार्बोक्सिलिक अम्ल RCOO⁻ और H⁺ में आयनित होते हैंحموضة الأحماض الكربوكسيلية: تتأين إلى RCOO⁻ وH⁺…acidité des acides carboxyliques : ils s'ionisent…keasaman asam karboksilat: terionisasi menjadi…羧酸的酸性：电离成 RCOO⁻ 和 H⁺，因羧酸根共振稳定而强于酚和醇
• acyl chloride — A compound RCOCl derived from a carboxylic acid by replacing the OH group with chlorine.ऐसिल क्लोराइड: कार्बोक्सिलिक अम्ल के OH समूह को…كلوريد الأسيل: مركب RCOCl مشتق من حمض كربوكسيلي…chlorure d'acyle : composé RCOCl dérivé d'un…asil klorida: senyawa RCOCl turunan asam…酰氯：羧酸中的OH被氯取代得到的化合物RCOCl
• adipic acid — The dicarboxylic acid HOOC-(CH2)4-COOH, with IUPAC name hexanedioic acid.ऐडिपिक अम्ल: द्विकार्बोक्सिलिक अम्ल HOOC-4-COOH…حمض الأديبيك: الحمض ثنائي الكربوكسيل HOOC-4-COOH…acide adipique : diacide HOOC-4-COOH, nom IUPAC…asam adipat: asam dikarboksilat HOOC-4-COOH, nama…己二酸：二元羧酸HOOC-4-COOH，系统名己二酸
• aldehyde — An organic compound with the –CHO group, carbonyl carbon bonded to H and one carbon.ऐसा कार्बनिक यौगिक जिसमें –CHO समूह हो, जहाँ…الألدهيد: مركب عضوي يحتوي المجموعة –CHO يرتبط…aldéhyde : composé organique à groupe –CHO, le…aldehida: senyawa organik bergugus –CHO dengan…醛：含 –CHO 基团的有机化合物，羰基碳与氢相连
• aldol — A beta-hydroxy aldehyde or ketone, formed when two carbonyl molecules combine in the aldol reaction.ऐल्डोल: β-हाइड्रॉक्सी ऐल्डिहाइड या कीटोन, जो…ألدول: ألدهيد أو كيتون بيتا-هيدروكسي ينتج عن…aldol : aldéhyde ou cétone bêta-hydroxylé, formé…aldol: aldehida atau keton beta-hidroksi yang…羟醛：两个羰基分子经羟醛反应结合得到的β-羟基醛或酮
• aldol addition — Addition of one carbonyl compound's enolate to the C=O of another, giving a beta-hydroxy carbonyl compound.ऐल्डोल योग: एक ऐल्डिहाइड या कीटोन के ईनोलेट का…إضافة الألدول: إضافة إينولات ألدهيد أو كيتون إلى…addition aldolique : addition de l'énolate d'un…adisi aldol: penambahan enolat suatu aldehida…羟醛加成：一个醛或酮的烯醇负离子加到另一分子的C=O上，生成β-羟基羰基化合物
• aldol condensation — Carbonyl compounds with α-hydrogen, in dilute base, give β-hydroxy carbonyls that lose water on heating.α-हाइड्रोजन वाले ऐल्डिहाइड या कीटोन की तनु क्षार…تكاثف الألدول: ألدهيد أو كيتون له هيدروجين ألفا…condensation aldolique : un aldéhyde ou cétone à…kondensasi aldol: aldehida atau keton ber-H alfa…羟醛缩合：含 α-氢的醛或酮在稀碱作用下生成 β-羟基羰基化合物，加热脱水
• alpha-hydrogen — A hydrogen on the carbon next to the carbonyl group (α-carbon), made acidic by the C=O.कार्बोनिल समूह के बगल वाले कार्बन पर हाइड्रोजन…هيدروجين ألفا: هيدروجين على الكربون المجاور…hydrogène en α : hydrogène porté par le carbone…hidrogen alfa: hidrogen pada karbon di samping…α-氢：与羰基相邻的碳（α-碳）上的氢，受 C=O 影响而具弱酸性
• anhydride — An acid derivative (RCO)₂O formed by joining two acid molecules with loss of one water.अम्ल व्युत्पन्न₂O जो दो अम्ल अणुओं के जुड़ने और…أنهيدريد الحمض: مشتق₂O ينتج من اتحاد جزيئي حمض مع…anhydride d'acide : dérivé₂O formé par union de…anhidrida asam: turunan₂O dari dua molekul asam…酸酐：两分子羧酸脱去一分子水形成的₂O
• Bakelite — A hard, heat-resistant thermosetting plastic made by condensing phenol with methanal.बेकेलाइट: फ़ीनॉल और मेथेनल के संघनन से बना कठोर…الباكليت: بلاستيك صلب مقاوم للحرارة من النوع…bakélite : plastique thermodurcissable dur et…bakelit: plastik termoset keras dan tahan panas…电木（酚醛树脂）：由苯酚与甲醛缩聚而成的坚硬耐热的热固性塑料
• Benedict's solution — A blue solution of copper(II) sulphate, sodium carbonate and sodium citrate that detects reducing sugars and aldehydes.बेनेडिक्ट विलयन: कॉपर सल्फ़ेट, सोडियम कार्बोनेट…محلول بندكت: محلول أزرق من كبريتات النحاس…liqueur de Benedict : solution bleue de sulfate…larutan Benedict: larutan biru tembaga sulfat…本尼迪克特试剂：含硫酸铜、碳酸钠和柠檬酸钠的蓝色溶液，用于检验还原糖和醛
• Benedict's test — A test using alkaline copper(II) citrate that detects reducing sugars and aldehydes by forming red Cu₂O.क्षारीय कॉपर साइट्रेट का परीक्षण जो लाल Cu₂O…اختبار بنديكت: كاشف سيترات النحاس القلوي يكشف…test de Benedict : citrate de cuivre alcalin…uji Benedict: tembaga sitrat basa mendeteksi gula…本尼迪克特试验：碱性柠檬酸铜溶液，通过生成红色 Cu₂O 检出还原糖
• benzoic acid — C₆H₅COOH, the simplest aromatic carboxylic acid, a white solid whose sodium salt is a food preservative.C₆H₅COOH, सबसे सरल ऐरोमैटिक कार्बोक्सिलिक अम्ल…حمض البنزويك C₆H₅COOH: أبسط حمض كربوكسيلي…acide benzoïque C₆H₅COOH : le plus simple des…asam benzoat C₆H₅COOH: asam karboksilat aromatik…苯甲酸 C₆H₅COOH：最简单的芳香羧酸，白色晶体，其钠盐用作食品防腐剂
• benzophenone — An aromatic ketone, (C6H5)2CO, with two phenyl groups attached to the carbonyl carbon.बेंज़ोफ़ीनोन: ऐरोमैटिक कीटोन,2CO, जिसके कार्बोनिल…بنزوفينون: كيتون عطري2CO ترتبط بكربون الكربونيل…benzophénone : cétone aromatique2CO, avec deux…benzofenon: keton aromatik2CO dengan dua gugus…二苯甲酮：羰基碳上连两个苯基的芳香酮2CO
• butyric acid — The four-carbon carboxylic acid CH3CH2CH2COOH, with the IUPAC name butanoic acid.ब्यूटिरिक अम्ल: चार कार्बन वाला कार्बोक्सिलिक…حمض البيوتيريك: الحمض الكربوكسيلي رباعي الكربون…acide butyrique : acide carboxylique à quatre…asam butirat: asam karboksilat empat karbon…丁酸：含四个碳的羧酸CH3CH2CH2COOH，系统名为丁酸，俗称酪酸
• Cannizzaro reaction — Aldehydes without α-hydrogen, in conc. alkali, disproportionate into a carboxylate and an alcohol.α-हाइड्रोजन रहित ऐल्डिहाइडों का सांद्र क्षार में…تفاعل كانيزارو: عدم تناسب لألدهيدات بلا هيدروجين…réaction de Cannizzaro : dismutation d'aldéhydes…reaksi Cannizzaro: disproporsionasi aldehida…坎尼扎罗反应：无 α-氢的醛在浓碱中歧化，一分子被氧化成羧酸盐，另一分子被还原成醇
• carbonyl compound — A compound that contains the carbonyl group, a carbon atom doubly bonded to oxygen, C=O.कार्बोनिल यौगिक: वह यौगिक जिसमें कार्बोनिल समूह…مركب كربونيلي: مركب يحتوي مجموعة الكربونيل، أي…composé carbonylé : composé contenant le groupe…senyawa karbonil: senyawa yang mengandung gugus…羰基化合物：含有羰基（碳与氧以双键相连，C=O）的化合物
• chloroacetic acid — ClCH2COOH, an acid in which one hydrogen of the methyl group of ethanoic acid is replaced by chlorine.क्लोरोऐसीटिक अम्ल: ClCH2COOH, वह अम्ल जिसमें…حمض كلورو الأسيتيك: ClCH2COOH حمض استُبدل فيه أحد…acide chloroéthanoïque : ClCH2COOH, acide où un…asam kloroasetat: ClCH2COOH, asam yang satu…氯乙酸：ClCH2COOH，乙酸甲基上一个氢被氯取代的酸
• chromyl chloride — CrO2Cl2, a deep red liquid that oxidises toluene's methyl group to an aldehyde in the Etard reaction.क्रोमिल क्लोराइड: CrO2Cl2, गहरा लाल द्रव जो…كلوريد الكروميل: CrO2Cl2 سائل أحمر قاتم يؤكسد…chlorure de chromyle : CrO2Cl2, liquide rouge…kromil klorida: CrO2Cl2, cairan merah tua yang…铬酰氯：深红色液体CrO2Cl2，在埃塔德反应中把甲苯的甲基氧化为醛基
• cinnamaldehyde — An aromatic aldehyde, C6H5CH=CH-CHO, that gives cinnamon its flavour and smell.सिनामैल्डिहाइड: ऐरोमैटिक ऐल्डिहाइड…سينامألدهيد: ألدهيد عطري C6H5CH=CH-CHO يعطي…cinnamaldéhyde : aldéhyde aromatique…sinamaldehida: aldehida aromatik C6H5CH=CH-CHO…肉桂醛：芳香醛C6H5CH=CH-CHO，使肉桂具有风味和香气
• Clemmensen reduction — Reduction of the C=O group of an aldehyde or ketone to CH₂ using zinc amalgam and concentrated HCl.जिंक अमलगम और सांद्र HCl द्वारा ऐल्डिहाइड या…اختزال كليمنسن: اختزال C=O في الألدهيد أو الكيتون…réduction de Clemmensen : réduction de C=O en CH₂…reduksi Clemmensen: C=O pada aldehida atau keton…克莱门森还原：用锌汞齐和浓盐酸把醛或酮的 C=O 还原为 CH₂
• condensation — Gas turning to liquid on cooling; also, in organic chemistry, joining molecules while losing water.संघनन: ठंडा होने पर गैस का द्रव बननाالتكاثف: تحول الغاز إلى سائل بالتبريد، وفي…condensation : passage d'un gaz à l'état liquide…kondensasi: gas berubah menjadi cairan saat…冷凝（缩合）：气体遇冷变成液体；在有机化学中指分子结合并失去水等小分子
• cross aldol condensation — Aldol condensation between two different carbonyl compounds, each able to form enolate, giving a mixture of products.दो भिन्न कार्बोनिल यौगिकों के बीच ऐल्डोल संघनन…تكاثف الألدول المتقاطع: تكاثف ألدولي بين مركبي…aldolisation croisée : condensation aldolique…kondensasi aldol silang: kondensasi aldol antara…交叉羟醛缩合：两种不同羰基化合物间的羟醛缩合，得到混合产物
• crossed aldol condensation — An aldol condensation between two different carbonyl compounds, giving an alpha,beta-unsaturated carbonyl compound after loss of water.क्रॉस ऐल्डोल संघनन: दो भिन्न कार्बोनिल यौगिकों के…تكاثف الألدول المتقاطع: تكاثف ألدول بين مركبين…condensation aldolique croisée …kondensasi aldol silang: kondensasi aldol antara…交叉羟醛缩合：两种不同羰基化合物之间的羟醛缩合，失水后生成α,β-不饱和羰基化合物
• cyanohydrin — A compound with –OH and –CN on one carbon, formed by adding HCN to a carbonyl.ऐसा यौगिक जिसमें एक ही कार्बन पर –OH और –CN हों…السيانوهيدرين: مركب يحمل –OH و–CN على الكربون…cyanhydrine : composé portant –OH et –CN sur le…sianohidrin: senyawa dengan –OH dan –CN pada…氰醇：同一碳上连有 –OH 和 –CN 的化合物，由 HCN 加成到醛或酮上形成
• decarboxylation — Loss of CO₂ from a carboxylic acid or its salt, e.g. soda lime heating to give an alkane.कार्बोक्सिलिक अम्ल या उसके लवण से CO₂ का निकलना…نزع الكربوكسيل: فقد CO₂ من حمض كربوكسيلي أو ملحه،…décarboxylation : perte de CO₂ d'un acide…dekarboksilasi: hilangnya CO₂ dari asam…脱羧反应：羧酸或其盐失去 CO₂，例如羧酸钠与碱石灰共热生成烷烃
• dehydrogenation — A reaction in which hydrogen is removed from a molecule, often over a heated metal catalyst.विहाइड्रोजनीकरण: वह अभिक्रिया जिसमें अणु से…نزع الهيدروجين: تفاعل يُزال فيه الهيدروجين من…déshydrogénation : réaction où l'hydrogène est…dehidrogenasi: reaksi pelepasan hidrogen dari…脱氢：从分子中脱去氢的反应，常在加热的金属催化剂上进行
• DIBAL-H — Diisobutylaluminium hydride, a reducing agent that converts esters and nitriles to aldehydes.DIBAL-H: डाइआइसोब्यूटिलऐलुमिनियम हाइड्राइड…DIBAL-H: هيدريد ثنائي إيزوبيوتيل الألومنيوم، عامل…DIBAL-H : hydrure de diisobutylaluminium…DIBAL-H: diisobutilaluminium hidrida, reduktor…DIBAL-H：二异丁基氢化铝，把酯和腈还原为醛的还原剂
• diborane — B2H6, a colourless gas that reduces carboxylic acids to alcohols and adds to C=C in hydroboration.डाइबोरेन: B2H6, रंगहीन गैस जो कार्बोक्सिलिक…ثنائي البوران: B2H6 غاز عديم اللون يُستخدم…diborane : B2H6, gaz incolore servant à réduire…diboran: B2H6, gas tak berwarna untuk mereduksi…乙硼烷：B2H6，无色气体，用于把羧酸还原为醇以及硼氢化反应中加成到C=C上
• dimer — A molecule formed by joining two identical smaller molecules, called monomers.द्वितयक: दो समान छोटे अणुओं, जिन्हें एकलक कहते…ثنائي: جزيء ينتج من اتحاد جزيئين صغيرين متماثلين…dimère : molécule formée par l'association de…dimer: molekul yang terbentuk dari dua molekul…二聚体：由两个相同的小分子（单体）结合而成的分子
• dry ice — Solid carbon dioxide, which changes directly to gas without melting at normal atmospheric pressure.शुष्क बर्फ़: ठोस कार्बन डाइऑक्साइड, जो सामान्य…الثلج الجاف: ثنائي أكسيد الكربون الصلب الذي يتحول…neige carbonique : dioxyde de carbone solide qui…es kering: karbon dioksida padat yang langsung…干冰：固态二氧化碳，在常压下不经熔化直接变成气体
• electronic effect — The influence of electron-donating or electron-withdrawing groups on the charge distribution and reactivity of a molecule.इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: इलेक्ट्रॉन-दाता या…التأثير الإلكتروني: تأثير المجموعات المانحة أو…effet électronique : influence des groupes…efek elektronik: pengaruh gugus pendorong atau…电子效应：给电子或吸电子基团对分子电荷分布和反应性的影响
• enol — A compound with an OH group on a carbon that is doubly bonded to another carbon, C=C-OH.ईनॉल: ऐसा यौगिक जिसमें OH समूह उस कार्बन पर होता…إينول: مركب فيه مجموعة OH على كربون مرتبط برابطة…énol : composé portant un OH sur un carbone…enol: senyawa dengan gugus OH pada karbon yang…烯醇：羟基连在碳碳双键碳上的化合物C=C-OH
• enolate — The anion formed when a base removes an alpha hydrogen from an aldehyde or ketone.ईनोलेट: वह ऋणायन जो क्षारक द्वारा ऐल्डिहाइड या…إينولات: الأنيون الناتج عندما تنزع قاعدة هيدروجين…énolate : anion formé quand une base arrache un…enolat: anion yang terbentuk saat basa melepas…烯醇负离子：碱夺取醛或酮的α-氢后形成的负离子
• ester hydrolysis — Reaction of an ester with water, with acid present, giving a carboxylic acid and an alcohol.एस्टर जलअपघटन: अम्ल की उपस्थिति में एस्टर की जल…التحلل المائي للإستر: تفاعل الإستر مع الماء بوجود…hydrolyse d'un ester : réaction d'un ester avec…hidrolisis ester: reaksi ester dengan air, dengan…酯的水解：酯在酸存在下与水反应，生成羧酸和醇
• esterification — Carboxylic acid plus alcohol, with acid catalyst, gives an ester and water.कार्बोक्सिलिक अम्ल की ऐल्कोहॉल से अम्ल उत्प्रेरक…الأسترة: تفاعل حمض كربوكسيلي مع كحول بوجود حفاز…estérification : réaction d'un acide carboxylique…esterifikasi: reaksi asam karboksilat dengan…酯化反应：羧酸与醇在酸催化下反应生成酯和水的反应
• Etard reaction — Oxidation of the methyl group of toluene to –CHO using chromyl chloride (CrO₂Cl₂) in CS₂, followed by hydrolysis.क्रोमिल क्लोराइड से CS₂ में टॉलूईन के मेथिल समूह…تفاعل إيتارد: أكسدة مجموعة الميثيل في التولوين…réaction d'Étard : oxydation du groupe méthyle du…reaksi Etard: oksidasi gugus metil toluena…埃塔尔反应：在 CS₂ 中用氯化铬酰把甲苯的甲基氧化为 –CHO，再水解
• fatty acid — A long-chain carboxylic acid, the building block of fats and oils and of soaps.दीर्घ शृंखला वाला कार्बोक्सिलिक अम्ल, जो वसा, तेल…حمض دهني: حمض كربوكسيلي طويل السلسلة وهو لبنة…acide gras : acide carboxylique à longue chaîne…asam lemak: asam karboksilat berantai panjang…脂肪酸：长链羧酸，是脂肪、油和肥皂的组成单元
• Fehling's solution — A deep blue alkaline solution of copper(II) ions with tartrate, used to detect aliphatic aldehydes and reducing sugars.फ़ेहलिंग विलयन: टार्ट्रेट के साथ कॉपर आयनों का…محلول فهلنج: محلول قلوي أزرق قاتم من أيونات…liqueur de Fehling : solution alcaline bleu foncé…larutan Fehling: larutan basa biru tua berisi ion…斐林试剂：含铜离子和酒石酸盐的深蓝色碱性溶液，用于检验脂肪醛和还原糖
• fehling's test — Alkaline copper(II) tartrate test: aliphatic aldehydes give red Cu₂O; aromatic aldehydes and ketones do not.क्षारीय कॉपर टार्ट्रेट का परीक्षण: ऐलिफ़ैटिक…اختبار فهلنغ: يعطي الألدهيد الأليفاتي راسبًا أحمر…test de Fehling : les aldéhydes aliphatiques…uji Fehling: aldehida alifatik menghasilkan…斐林试验：脂肪醛生成红色 Cu₂O 沉淀，芳香醛和酮不反应
• formaldehyde — HCHO, methanal, the simplest aldehyde, a pungent gas used as a 40% aqueous solution called formalin.HCHO, मेथेनैल, सबसे सरल ऐल्डिहाइड, तीखी गंध वाली…الفورمالديهيد HCHO: الميثانال أبسط الألدهيدات غاز…formaldéhyde HCHO : méthanal, le plus simple des…formaldehida HCHO: metanal, aldehida paling…甲醛 HCHO：最简单的醛，有刺激性气味的气体，其 40% 水溶液称福尔马林
• formalin — A 37-40% aqueous solution of methanal (formaldehyde), HCHO.फ़ॉर्मेलिन: मेथेनल, HCHO, का 37-40% जलीय विलयनالفورمالين: محلول مائي تركيزه 37-40% من الميثانال…formol : solution aqueuse à 37-40 % de méthanal…formalin: larutan metanal HCHO dalam air berkadar…福尔马林：甲醛HCHO的37%-40%水溶液
• Friedel-Crafts acylation — Benzene reacts with acyl chloride and anhydrous AlCl₃ to give an aromatic ketone.बेंज़ीन की ऐसिल क्लोराइड या ऐनहाइड्राइड से निर्जल…الأسيلة بفريدل-كرافتس: تفاعل البنزين مع كلوريد…acylation de Friedel-Crafts : benzène + chlorure…asilasi Friedel-Crafts: benzena dengan asil…傅-克酰基化：苯与酰氯在无水 AlCl₃ 存在下反应生成芳香酮
• Gattermann-Koch reaction — Formylation of benzene with CO and HCl using anhydrous AlCl₃/CuCl to give benzaldehyde.निर्जल AlCl₃ और CuCl की उपस्थिति में बेंज़ीन का…تفاعل غاترمان-كوخ: فورملة البنزين بـ CO وHCl…réaction de Gattermann-Koch : formylation du…reaksi Gattermann-Koch: formilasi benzena dengan…加特曼-科赫反应：在无水 AlCl₃ 和 CuCl 存在下，苯与 CO、HCl 反应生成苯甲醛
• haloform reaction — Reaction of methyl ketones (or CH₃CH(OH)–) with halogen and NaOH to give a haloform (CHX₃) and a carboxylate.मेथिल कीटोनों–) की हैलोजन और NaOH से अभिक्रिया…تفاعل الهالوفورم: تتفاعل الميثيل كيتونات مع…réaction haloforme : méthylcétones + halogène +…reaksi haloform: metil keton dengan halogen dan…卤仿反应：甲基酮与卤素和 NaOH 反应，生成卤仿（CHX₃）和羧酸盐
• Hell-Volhard-Zelinsky reaction — Halogenation of a carboxylic acid at the α-carbon using Cl₂ or Br₂ with a little red phosphorus.Cl₂ या Br₂ और थोड़े लाल फ़ॉस्फ़ोरस से…تفاعل هيل-فولهارد-زيلينسكي: هلجنة الحمض…réaction de Hell-Volhard-Zelinsky : halogénation…reaksi Hell-Volhard-Zelinsky: halogenasi asam…赫尔-福尔哈德-泽林斯基反应：用 Cl₂ 或 Br₂ 与少量红磷使羧酸 α-碳卤代
• hemiacetal — An unstable compound with –OH and –OR on one carbon, from an aldehyde plus one alcohol.ऐसा अस्थायी यौगिक जिसके एक ही कार्बन पर –OH और…هيميأسيتال: مركب غير ثابت يحمل –OH و–OR على…hémiacétal : composé instable portant –OH et –OR…hemiasetal: senyawa tak stabil dengan –OH dan –OR…半缩醛：同一碳上连有 –OH 和 –OR 的不稳定化合物，由醛与一分子醇生成
• Hunsdiecker reaction — Reaction of a carboxylic acid's silver salt with bromine, giving an alkyl bromide with one carbon fewer.हंसडीकर अभिक्रिया: कार्बोक्सिलिक अम्ल के सिल्वर…تفاعل هانسديكر: تفاعل ملح الفضة لحمض كربوكسيلي مع…réaction de Hunsdiecker : réaction du sel…reaksi Hunsdiecker: reaksi garam perak asam…汉斯狄克反应：羧酸银盐与溴反应，生成少一个碳的溴代烷
• hydrazine — The compound N2H4, a colourless liquid base that reacts with carbonyl compounds to form hydrazones.हाइड्रेज़ीन: यौगिक N2H4, रंगहीन द्रव क्षार जो…هيدرازين: المركب N2H4 قاعدة سائلة عديمة اللون…hydrazine : composé N2H4, base liquide incolore…hidrazina: senyawa N2H4, basa cair tak berwarna…肼（联氨）：化合物N2H4，无色液体碱，与羰基化合物反应生成腙
• hydrogen-bonded dimer — A pair of molecules held together by two hydrogen bonds, as in carboxylic acids.हाइड्रोजन-आबंधित द्वितयक: दो अणुओं का जोड़ा जो दो…ثنائي مرتبط بروابط هيدروجينية: زوج من الجزيئات…dimère lié par liaisons hydrogène : paire de…dimer berikatan hidrogen: pasangan molekul yang…氢键二聚体：由两个氢键结合在一起的一对分子，如羧酸
• hydroxylamine — The compound NH2OH, which reacts with aldehydes and ketones to form oximes.हाइड्रॉक्सिलऐमीन: यौगिक NH2OH, जो ऐल्डिहाइड और…هيدروكسيل أمين: المركب NH2OH الذي يتفاعل مع…hydroxylamine : composé NH2OH qui réagit avec les…hidroksilamina: senyawa NH2OH yang bereaksi…羟胺：化合物NH2OH，与醛、酮反应生成肟
• imine — A compound with the C=N group, formed from an aldehyde or ketone and ammonia or a primary amine.इमीन: C=N समूह वाला यौगिक, जो ऐल्डिहाइड या कीटोन…إيمين: مركب يحتوي مجموعة C=N ينتج من تفاعل ألدهيد…imine : composé contenant le groupe C=N, formé…imina: senyawa dengan gugus C=N hasil reaksi…亚胺：含C=N基团的化合物，由醛或酮与氨或伯胺反应生成
• iodoform test — A test where I2 and NaOH give yellow iodoform, CHI3, with methyl ketones and CH3CH(OH)- compounds.आयोडोफ़ॉर्म परीक्षण: वह परीक्षण जिसमें आयोडीन और…اختبار اليودوفورم: اختبار يعطي فيه اليود…test de l'iodoforme : test où l'iode et la soude…uji iodoform: uji yang menghasilkan endapan…碘仿反应：碘和氢氧化钠与甲基酮及含CH3CH-的化合物反应，生成黄色碘仿CHI3沉淀
• ketal — A compound R2C(OR')2 formed from a ketone with two alcohol molecules, or one diol, under acid catalysis.कीटैल: यौगिक R2C2, जो अम्ल उत्प्रेरण में कीटोन की…كيتال: مركب R2C2 ينتج من تفاعل كيتون مع جزيئين من…cétal : composé R2C2 formé par réaction d'une…ketal: senyawa R2C2 hasil reaksi keton dengan dua…缩酮：酮在酸催化下与两分子醇或一分子二醇反应生成的化合物R2C2
• keto-enol tautomerism — Equilibrium between a carbonyl compound (keto form) and its enol isomer, differing in H and double-bond position.कीटो-ईनॉल चलावयवता: कार्बोनिल यौगिक और उसके ईनॉल…التصاوغ كيتو-إينول: اتزان بين المركب الكربونيلي…tautomérie céto-énolique : équilibre entre un…tautomerisme keto-enol: kesetimbangan antara…酮-烯醇互变异构：羰基化合物（酮式）与其烯醇式之间的平衡，二者氢原子和双键位置不同
• Kolbe electrolysis — Electrolysis of aqueous sodium carboxylate gives an alkane with double the carbon chain.कार्बोक्सिलिक अम्ल के सांद्र जलीय सोडियम या…التحليل الكهربائي لكولبه: تحليل كهربائي لملح…électrolyse de Kolbe : électrolyse du sel de…elektrolisis Kolbe: elektrolisis garam natrium…柯尔贝电解：电解羧酸钠盐水溶液，得到碳链加倍的烷烃
• lactic acid — An organic acid found in sour milk and curd, formed when bacteria ferment milk sugar.खट्टे दूध और दही में पाया जाने वाला कार्बनिक अम्ल…حمض اللبنيك: حمض عضوي في اللبن الرائب والحليب…acide lactique : acide organique du lait aigre et…asam laktat: asam organik pada susu asam dan…乳酸：酸奶和酸牛奶中的有机酸，由细菌发酵乳糖产生
• methanoic acid — The simplest carboxylic acid, HCOOH, present in the sting of ants.सरलतम कार्बोक्सिलिक अम्ल HCOOH जो चींटी के डंक…حمض الميثانويك: أبسط حمض كربوكسيلي HCOOH يوجد في…acide méthanoïque : plus simple des acides…asam metanoat: asam karboksilat paling sederhana…甲酸：最简单的羧酸HCOOH，存在于蚁蜇和荨麻叶中
• nucleophilic addition — The characteristic reaction of aldehydes and ketones in which a nucleophile adds to the carbonyl carbon.ऐल्डिहाइड और कीटोन की अभिलक्षणिक अभिक्रिया जिसमें…الإضافة النيوكليوفيلية: تفاعل مميز للألدهيدات…addition nucléophile : réaction typique des…adisi nukleofilik: reaksi khas aldehida dan keton…亲核加成：醛和酮的特征反应，亲核试剂加到羰基碳上
• oxalic acid — A dicarboxylic acid, (COOH)₂, found in tomatoes and spinach.टमाटर और पालक में पाया जाने वाला…حمض الأكساليك: حمض ثنائي الكربوكسيل₂ يوجد في…acide oxalique : diacide carboxylique₂ présent…asam oksalat: asam dikarboksilat₂ pada tomat dan…草酸：二元羧酸₂，存在于番茄和菠菜中
• phenylhydrazine — The compound C6H5NHNH2, a reagent that reacts with aldehydes and ketones to form phenylhydrazones.फ़ेनिलहाइड्रेज़ीन: यौगिक C6H5NHNH2, जो ऐल्डिहाइड…فينيل هيدرازين: المركب C6H5NHNH2 كاشف يتفاعل مع…phénylhydrazine : composé C6H5NHNH2, réactif qui…fenilhidrazina: senyawa C6H5NHNH2, pereaksi yang…苯肼：化合物C6H5NHNH2，与醛、酮反应生成苯腙的试剂
• phenylhydrazone — A crystalline derivative R2C=N-NH-C6H5 formed from an aldehyde or ketone and phenylhydrazine.फ़ेनिलहाइड्रेज़ोन: क्रिस्टलीय व्युत्पन्न…فينيل هيدرازون: مشتق بلوري R2C=N-NH-C6H5 ينتج من…phénylhydrazone : dérivé cristallin R2C=N-NH-C6H5…fenilhidrazon: turunan kristal R2C=N-NH-C6H5 dari…苯腙：醛或酮与苯肼反应得到的结晶衍生物R2C=N-NH-C6H5
• phthalic acid — Benzene-1,2-dicarboxylic acid, an aromatic acid with two COOH groups on adjacent ring carbons.थैलिक अम्ल: बेंज़ीन-1,2-डाइकार्बोक्सिलिक अम्ल…حمض الفثاليك: حمض بنزين-1،2-ثنائي الكربوكسيل، حمض…acide phtalique : acide benzène-1,2-dicarboxylique…asam ftalat: asam benzena-1,2-dikarboksilat, asam…邻苯二甲酸：苯-1,2-二甲酸，两个羧基位于苯环相邻碳上
• Popoff's rule — When an unsymmetrical ketone is oxidised, the C=O group stays with the smaller alkyl group.पोपोफ़ का नियम: असममित कीटोन के ऑक्सीकरण में C=O…قاعدة بوبوف: عند أكسدة كيتون غير متماثل تبقى…règle de Popoff : lors de l'oxydation d'une…kaidah Popoff: pada oksidasi keton tak simetris…波波夫规则：不对称酮氧化时，羰基留在较小的烷基一侧
• propanoic acid — The three-carbon carboxylic acid CH3CH2COOH, also called propionic acid.प्रोपेनॉइक अम्ल: तीन कार्बन वाला कार्बोक्सिलिक…حمض البروبانويك: الحمض الكربوكسيلي ثلاثي الكربون…acide propanoïque : acide carboxylique à trois…asam propanoat: asam karboksilat tiga karbon…丙酸：含三个碳的羧酸CH3CH2COOH，又称丙酸
• rayon — A fibre made from cellulose of wood pulp that is chemically treated and regenerated into threads.रेयॉन: लकड़ी की लुगदी की सेलूलोज़ से बना रेशा…الرايون: ألياف تُصنع من سليلوز لب الخشب بمعالجة…rayonne : fibre fabriquée à partir de la…rayon: serat dari selulosa bubur kayu yang diolah…人造丝（嫘萦）：由木浆纤维素经化学处理再生成丝的纤维
• Rosenmund reduction — Hydrogenation of an acyl chloride to an aldehyde over palladium on BaSO₄ that has been partially poisoned.अंशतः विषाक्त किए गए Pd/BaSO₄ पर ऐसिल क्लोराइड का…اختزال روزنموند: هدرجة كلوريد الأسيل إلى ألدهيد…réduction de Rosenmund : hydrogénation d'un…reduksi Rosenmund: hidrogenasi asil klorida…罗森蒙德还原：在部分中毒的 Pd/BaSO₄ 上把酰氯加氢还原为醛
• salicylic acid — 2-Hydroxybenzoic acid, an aromatic acid with an OH group ortho to the COOH group.सैलिसिलिक अम्ल: 2-हाइड्रॉक्सीबेंज़ोइक अम्ल, ऐसा…حمض الساليسيليك: حمض 2-هيدروكسي بنزويك، حمض عطري…acide salicylique : acide 2-hydroxybenzoïque…asam salisilat: asam 2-hidroksibenzoat, asam…水杨酸：2-羟基苯甲酸，羟基位于羧基邻位的芳香酸
• Schiff's base — An imine with an alkyl or aryl group on nitrogen, from a carbonyl compound and a primary amine.शिफ़ क्षारक: ऐसी इमीन जिसमें नाइट्रोजन पर ऐल्किल…قاعدة شيف: إيمين يحمل فيه النيتروجين مجموعة ألكيل…base de Schiff : imine dont l'azote porte un…basa Schiff: imina yang nitrogennya mengikat…席夫碱：氮上带烷基或芳基的亚胺，由羰基化合物与伯胺生成
• semicarbazide — The compound H2N-NH-CO-NH2, a reagent that reacts with aldehydes and ketones to give semicarbazones.सेमीकार्बेज़ाइड: यौगिक H2N-NH-CO-NH2, जो…سيميكاربازيد: المركب H2N-NH-CO-NH2 كاشف يتفاعل مع…semicarbazide : composé H2N-NH-CO-NH2, réactif…semikarbazida: senyawa H2N-NH-CO-NH2, pereaksi…氨基脲：化合物H2N-NH-CO-NH2，与醛、酮反应生成缩氨脲的试剂
• semicarbazone — A crystalline derivative R2C=N-NH-CO-NH2 formed when an aldehyde or ketone reacts with semicarbazide.सेमीकार्बेज़ोन: क्रिस्टलीय व्युत्पन्न…سيميكاربازون: مشتق بلوري R2C=N-NH-CO-NH2 ينتج من…semicarbazone : dérivé cristallin R2C=N-NH-CO-NH2…semikarbazon: turunan kristal R2C=N-NH-CO-NH2…缩氨脲：醛或酮与氨基脲反应生成的结晶衍生物R2C=N-NH-CO-NH2
• silver mirror test — A test for aldehydes in which Tollens' reagent deposits a shiny layer of silver on clean glass.रजत दर्पण परीक्षण: ऐल्डिहाइड का परीक्षण जिसमें…اختبار مرآة الفضة: اختبار للألدهيدات يرسب فيه…test du miroir d'argent : test des aldéhydes où…uji cermin perak: uji aldehida di mana pereaksi…银镜反应：检验醛的反应，托伦试剂在洁净玻璃上析出一层光亮的银
• stannous chloride — Tin(II) chloride, SnCl2, a reducing agent used with HCl to reduce nitriles to aldehydes in Stephen reaction.स्टैनस क्लोराइड: टिन क्लोराइड, SnCl2, अपचायक जो…كلوريد القصديروز: كلوريد القصدير SnCl2 عامل مختزل…chlorure stanneux : chlorure d'étain, SnCl2…timah klorida: SnCl2, reduktor yang bersama HCl…氯化亚锡：氯化锡 SnCl2，与HCl一起在斯蒂芬反应中把腈还原为醛的还原剂
• Stephen reaction — Reduction of a nitrile with SnCl₂ and HCl to an imine salt, which hydrolyses to an aldehyde.SnCl₂ और HCl से नाइट्राइल का अपचयन कर इमीन लवण…تفاعل ستيفن: اختزال النتريل بـ SnCl₂ وHCl إلى ملح…réaction de Stephen : réduction d'un nitrile par…reaksi Stephen: nitril direduksi dengan SnCl₂/HCl…斯蒂芬反应：用 SnCl₂/HCl 将腈还原为亚胺盐，水解后得到醛
• steric effect — Slowing of a reaction because bulky groups crowd the reacting site and block the reagent.त्रिविम प्रभाव: बड़े समूहों द्वारा अभिक्रिया स्थल…التأثير الفراغي: بطء التفاعل لأن المجموعات الضخمة…effet stérique : ralentissement d'une réaction…efek sterik: perlambatan reaksi karena gugus…空间效应（位阻效应）：大基团拥挤反应中心、阻碍试剂接近而使反应变慢
• succinic acid — The dicarboxylic acid HOOC-CH2CH2-COOH, with IUPAC name butanedioic acid.सक्सिनिक अम्ल: द्विकार्बोक्सिलिक अम्ल…حمض السكسينيك: الحمض ثنائي الكربوكسيل…acide succinique : diacide HOOC-CH2CH2-COOH, nom…asam suksinat: asam dikarboksilat…丁二酸（琥珀酸）：二元羧酸HOOC-CH2CH2-COOH
• Tollens' reagent — A solution of silver nitrate in ammonia, containing the [Ag(NH3)2]+ ion, which oxidises aldehydes to carboxylates.टॉलेन्स अभिकर्मक: अमोनिया में सिल्वर नाइट्रेट का…كاشف تولنز: محلول نترات الفضة في الأمونيا يحوي…réactif de Tollens : solution de nitrate d'argent…pereaksi Tollens: larutan perak nitrat dalam…托伦试剂：硝酸银的氨溶液，含[Ag2]⁺，可把醛氧化为羧酸盐
• Tollens' reagent — A solution of silver nitrate in ammonia, containing the [Ag(NH3)2]+ ion, which oxidises aldehydes to carboxylates.टॉलेन्स अभिकर्मक: अमोनिया में सिल्वर नाइट्रेट का…كاشف تولنز: محلول نترات الفضة في الأمونيا يحوي…réactif de Tollens : solution de nitrate d'argent…pereaksi Tollens: larutan perak nitrat dalam…托伦试剂：硝酸银的氨溶液，含[Ag2]⁺，可把醛氧化为羧酸盐
• Tollens' test — A test using ammoniacal silver nitrate: aldehydes reduce [Ag(NH₃)₂]⁺ to a silver mirror; ketones do not.अमोनियामय सिल्वर नाइट्रेट का परीक्षण: ऐल्डिहाइड…اختبار تولنز: ينتج مرآة فضية مع الألدهيدات بسبب…test de Tollens : les aldéhydes réduisent [Ag₂]⁺…uji Tollens: aldehida mereduksi [Ag₂]⁺ membentuk…托伦试验：醛还原 [Ag₂]⁺ 生成银镜，酮不反应
• trichloroacetic acid — CCl3COOH, an acid in which all three methyl hydrogens of ethanoic acid are replaced by chlorine.ट्राइक्लोरोऐसीटिक अम्ल: CCl3COOH, वह अम्ल जिसमें…حمض ثلاثي كلورو الأسيتيك: CCl3COOH حمض استُبدلت…acide trichloroéthanoïque : CCl3COOH, acide où…asam trikloroasetat: CCl3COOH, asam yang ketiga…三氯乙酸：CCl3COOH，乙酸甲基上三个氢全被氯取代的酸
• Wolff-Kishner reduction — Reduction of C=O to CH₂ by heating the carbonyl compound with hydrazine and KOH in ethylene glycol.हाइड्राज़ीन और KOH के साथ एथिलीन ग्लाइकॉल में…اختزال وولف-كيشنر: اختزال C=O إلى CH₂ بالتسخين مع…réduction de Wolff-Kishner : C=O réduit en CH₂…reduksi Wolff-Kishner: C=O menjadi CH₂ dengan…沃尔夫-凯惜纳还原：在乙二醇中用肼和 KOH 加热把 C=O 还原为 CH₂
• zinc amalgam — An alloy of zinc with mercury, used with concentrated HCl to reduce the C=O group to CH2.जिंक अमलगम: जिंक और मर्क्युरी की मिश्रधातु, जो…ملغم الزنك: سبيكة من الزنك والزئبق تُستخدم مع HCl…amalgame de zinc : alliage de zinc et de mercure…amalgam seng: paduan seng dan raksa yang dipakai…锌汞齐：锌与汞的合金，与浓HCl一起把C=O还原为CH2